동양 사상에서 고수는 평범한 모습을 지니고 있다고 했다. 이제 현대인들은 평범한 고수가 되고 있는 모양이다. 휘황찬란했던 고성장기를 지나 이제 저성장 패러다임에서 그 안의 본질을 직시하고 있기 때문일 것이다. 화려한 불빛너머의 진리는 평범하다는 것을 깨닫고 있다. 텔레비전 방송 프로그램 가운데 ‘삼시세끼’는 산골이나 오지에 가서 세끼를 해먹는다. 밥을 하는 과정들만 보이는데도 웬만한 방송프로그램보다 시청률이 높다. 쿡방이 몇 년째 열풍을 이어오고 있는데 그 식재료가 매우 단순하고 소박하다. 이른바 집밥 레시피가 각광받고 있다. 비싸거나 현란한 이름의 식재료나 요리들은 찾을 수 없다. '삼시세끼' 정선 편. tvN '삼시세끼' 방송화면 캡처 다른 방송에 등장하는 셰프라는 이름의 화려한 외모의 요리사들도 이..